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Bacalhau 葡萄牙语 Ao Forno（盐鳕鱼配番茄和橄榄）
葡萄牙烤鳕鱼配土豆、西红柿和大量橄榄油的食谱。您需要将鳕鱼浸泡在水中过夜以去除盐分。趁热食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鳕鱼放入一大碗水中，放入冰箱浸泡24小时，期间换水4次，去除多余的盐分。
沥干鳕鱼的水分；加入柠檬汁和盐。
放入冰箱腌制约1小时。
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
将鳕鱼、土豆、洋葱和西红柿层层放入一个大烤盘中。
将月桂叶放在上面。
将橄榄油淋在烤盘上，并用盐调味。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟，直至土豆变软并且鳕鱼很容易用叉子剥落。
加入橄榄和欧芹，继续烘烤直至热透，再烘烤约 3 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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