Bacon Ranch Makkaronisalat

Name: Bacon Ranch Makkaronisalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 6 slices Speck; 1 pound Ellenbogen-Makkaroni; 1 cup Mayonnaise; 1/2 kleine rote Zwiebel, sehr klein gewürfelt; 1/2 kleine grüne Paprika, sehr klein gewürfelt; 1 (1 ounce) package Ranch-Salat-Dressing-Mischung; 1 (8 ounce) package Cheddar-Käse, in kleine Würfel schneiden

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 8 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

Makkaronisalat kann manchmal etwas langweilig sein. Eines Tages fing ich also einfach an, zusätzliche Zutaten hinzuzufügen, und das ist dabei herausgekommen. Die ganze Familie liebt es! Dieses Rezept schmeckt noch besser, wenn es am nächsten Tag serviert wird, damit alle Aromen gut eingearbeitet werden. Genießen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Nudeln #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 20 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

6 slices Speck

1 pound Ellenbogen-Makkaroni

1 cup Mayonnaise

1/2 kleine rote Zwiebel, sehr klein gewürfelt

1/2 kleine grüne Paprika, sehr klein gewürfelt

1 (1 ounce) package Ranch-Salat-Dressing-Mischung

1 (8 ounce) package Cheddar-Käse, in kleine Würfel schneiden

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 583

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 35.3g 45%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 736mg 32%

Kohlenhydrate gesamt 47.5g 17%

Ballaststoffe 2.7g 10%

Zucker gesamt 1.5g

Eiweiß 18.1g 36%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Speck in einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 10 Minuten lang knusprig braten; Auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Teller abtropfen lassen, bis es abgekühlt ist.

Den Speck zerbröseln.

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Kochen Sie die Makkaroni im kochenden Wasser unter gelegentlichem Rühren 8 Minuten lang, bis sie durchgegart, aber bissfest sind. Abfluss.

Makkaroni mit kaltem Wasser abspülen, bis sie abgekühlt sind; Abfluss.

Abgekühlte Makkaroni, zerbröselten Speck, Mayonnaise, rote Zwiebeln, grüne Paprika, Ranch-Salat-Dressing-Mischung und Cheddar-Käse in einer großen Schüssel vermischen.

Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie vor dem Servieren mindestens 4 Stunden lang in den Kühlschrank.