Salada de Macarrão com Bacon Ranch

Name: Salada de Macarrão com Bacon Ranch
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 6 slices toucinho; 1 pound macarrão de cotovelo; 1 cup maionese; 1/2 cebola roxa pequena, cortada em cubos bem pequenos; 1/2 pimentão verde pequeno, cortado em cubos bem pequenos; 1 (1 ounce) package mistura de molho para salada rancho; 1 (8 ounce) package Queijo cheddar cortado em cubos pequenos

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 8 porções 👁️ 31 visualizações

Salada de macarrão às vezes pode ser um pouco chata. Então, um dia comecei a adicionar ingredientes extras e foi isso que descobri. A família toda adora! Esta receita fica ainda melhor se for servida no dia seguinte para que todos os sabores fiquem bem incorporados. Aproveitar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Massa #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 20 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

6 slices toucinho

1 pound macarrão de cotovelo

1 cup maionese

1/2 cebola roxa pequena, cortada em cubos bem pequenos

1/2 pimentão verde pequeno, cortado em cubos bem pequenos

1 (1 ounce) package mistura de molho para salada rancho

1 (8 ounce) package Queijo cheddar cortado em cubos pequenos

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 583

% Valor Diário*

Gordura total 35.3g 45%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 736mg 32%

Carboidratos totais 47.5g 17%

Fibra alimentar 2.7g 10%

Açúcares totais 1.5g

Proteína 18.1g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o bacon em uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto até ficar crocante, cerca de 10 minutos; escorra em um prato forrado com papel toalha até esfriar.

Esfarele o bacon.

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido, mas firme na mordida, 8 minutos; ralo.

Lave o macarrão com água fria até esfriar; ralo.

Misture o macarrão resfriado, o bacon esfarelado, a maionese, a cebola roxa, o pimentão verde, o molho para salada ranch e o queijo Cheddar em uma tigela grande.

Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira pelo menos 4 horas antes de servir.