برجر محشو باللحم المقدد
لحم الخنزير المقدد المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 شرائح لحم مقدد، 1/4 ج. بصل مفروم، 1 علبة فطر، مفروم، 1 رطل من اللحم البقري المفروم و1 رطل من سجق لحم الخنزير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
طهي لحم الخنزير المقدد حتى هش.
قم بإزالة لحم الخنزير المقدد وتخلص من كل المرق باستثناء ملعقتين كبيرتين.
يقلى البصل في المرق حتى يذبل. تنهار لحم الخنزير المقدد. أضيفي الفطر إلى المقلاة واتركيه جانباً.
يُمزج لحم البقر ولحم الخنزير والجبن والفلفل ومسحوق الثوم وصلصة اللحم في وعاء كبير.
شكليها إلى 16 قطعة.
يقسم خليط لحم الخنزير المقدد ويوضع على ثماني فطائر.
ضع الفطائر المتبقية في الأعلى واضغط على الحواف بإحكام لإغلاقها.
تشوى على الفحم المتوسط حتى تنضج جيدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً