Mit Speck umwickelte Hamburger

Name: Mit Speck umwickelte Hamburger
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup geriebener Cheddar-Käse; 1 tablespoon geriebener Parmesankäse; 1 kleine Zwiebel, gehackt; 1 Ei; 1 tablespoon Ketchup; 1 tablespoon Worcestershire-Sauce; 1/2 teaspoon Salz; 1/8 teaspoon Pfeffer; 1 pound Hackfleisch; 6 slices Speck; 6 roll (blank)s Hamburgerbrötchen, geteilt

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Mit Speck umwickelte Hamburger sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ½ Tasse geriebenem Cheddar-Käse, 1 Esslöffel geriebenem Parmesan, 1 kleinen gehackten Zwiebel, 1 Ei und 1 Esslöffel Ketchup und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Burger #Wickeln #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 378

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 19.8g 25%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 842mg 37%

Kohlenhydrate gesamt 24.4g 9%

Ballaststoffe 1.3g 5%

Zucker gesamt 1.5g

Eiweiß 24.1g 48%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen Grill auf hohe Hitze vorheizen.

In einer großen Schüssel Cheddar-Käse, Parmesan, Zwiebel, Ei, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer vermischen.

Das Hackfleisch hineinbröckeln und mit der Hand vermengen.

Formen Sie daraus 6 Patties und wickeln Sie jeweils eine Scheibe Speck darum.

Speck mit Zahnstochern fixieren.

Legen Sie die Pastetchen auf den Grill und grillen Sie sie 5 Minuten pro Seite oder bis sie durchgegart sind.

Entfernen Sie die Zahnstocher, bevor Sie sie auf Hamburgerbrötchen servieren.