Hamburguesas envueltas en tocino

Precalienta una parrilla a fuego alto.

En un tazón grande, mezcle el queso cheddar, el queso parmesano, la cebolla, el huevo, el ketchup, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.

Desmenuce la carne molida y mezcle a mano.

Forme 6 hamburguesas y envuelva una rebanada de tocino alrededor de cada una.

Asegure el tocino con palillos.

Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine durante 5 minutos por lado o hasta que estén bien cocidas.

Retire los palillos antes de servir en panecillos para hamburguesa.