Курица с песто в беконе

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C).

Выложите куриную грудку плашмя, посыпьте солью и черным перцем.

Намажьте куриную грудку соусом песто и заверните куриную грудку в ломтик бекона, закрепив рулет зубочистками.

Выложите рулет из куриной грудки в форму для запекания размером 9x9 дюймов.

Повторите то же самое с оставшимися куриными грудками.

Куриные грудки полить растительным маслом.

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока курица не перестанет быть розовой внутри, а бекон не станет хрустящим, около 30 минут.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр рулона, должен показывать температуру не менее 160 градусов F (70 градусов C).