培根包鹿里脊配大蒜奶油酱
这个食谱源自其他菲力牛排的食谱建议。我自己做了这个食谱来庆祝我的猎人丈夫的情人节!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
将培根放在有槽的烤盘上。
将培根放入预热的烤箱中烘烤 6 至 8 分钟,直至半熟但仍具有弹性。
在鹿里脊肉上刷上橄榄油,并用洋葱粉、盐和黑胡椒调味。
将烤里脊肉并排放置,然后用半熟的培根条将它们包裹在一起。
放入烤盘中。
烤至培根变成棕色,插入里脊肉最厚部分的即时肉类温度计读数至少为 145 华氏度(65 摄氏度),大约需要 1 小时。
在平底锅中用中火加热黄油;在热黄油中煮蘑菇和大蒜,搅拌 8 至 10 分钟,直至蘑菇变软。
将葱加入蘑菇混合物中搅拌;倒入奶油。
煮,经常搅拌,直到酱汁被加热。
将酱汁与里脊肉一起食用。
🍷 完美搭配
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