Châtaignes d'eau enrobées de bacon
Les châtaignes d’eau enrobées de bacon sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (5 oz) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées, 20 morceaux d'ananas en conserve, égouttés, 10 lanières de bacon, coupées en deux et 1/2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Enroulez chaque morceau de lard autour d'une châtaigne d'eau et d'un morceau d'ananas.
Fixez avec un cure-dent et laissez mariner toute la nuit dans la sauce soja.
Tapisser une poêle peu profonde de papier d'aluminium et recouvrir d'une grille (le papier d'aluminium vous évitera une poêle à frotter et la grille assurera une cuisson uniforme du bacon).
Placer les rouleaux de bacon sur une grille et cuire au four préchauffé à 450° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
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