Filets de poulet barbecue au four

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Vaporiser une cocotte de 8 x 8 pouces avec un enduit à cuisson.

Mélanger la sauce barbecue, l'assaisonnement pour barbecue et la sauce caramel dans un plat peu profond.

Réservez 2 cuillères à soupe du mélange.

Tremper chaque filet de poulet dans le mélange de sauce barbecue et bien enrober.

Placer dans la cocotte préparée.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, environ 25 minutes.

Arrosez de sauce réservée et poursuivez la cuisson 5 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).