Barbacoa De Carne Al Horno
La barbacoa de ternera al horno es una cena impresionante. Elaborada con 6 libras de carne asada, 1 tallo de apio picado, 3 cebollas grandes picadas, 1 pimiento verde picado y 1 botella (14 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Corta la carne en cubos pequeños.
Colóquelo en una tostadora o en una olla holandesa. Combine el resto de los ingredientes en una cacerola; llevar a ebullición y verter sobre la carne.
Tape y cocine a fuego lento en el horno a 300° durante 6 horas o hasta que la carne esté lo suficientemente tierna como para separarla con un tenedor.
Separe toda la carne y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Cualquier sobrante de barbacoa puede guardarse en el refrigerador durante varios días o congelarse indefinidamente.
Sirve 20.
🍷 Maridajes Perfectos
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