Pollo Parmesano Al Horno
El pollo al horno con parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pollos, cortados en trozos para servir, 4 1/2 c. pan rallado fresco, 1 1/4 c. queso parmesano rallado, 1 cucharadita. sal y 1/3 c. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle el pan rallado, el queso, la sal y el perejil; Extiende la mezcla en una cacerola poco profunda.
En una sartén mediana, derrita la mantequilla.
Agrega el ajo, la mostaza y la salsa inglesa.
Revuelve bien y agrega 6 cucharaditas de la mezcla de mantequilla.
Deje enfriar para que pueda mojar los trozos de pollo y cubrirlos bien.
Enrolle el pollo en la mezcla de migas, asegurándose de que cada pieza quede bien cubierta.
Hornee en un molde grande y poco profundo durante 1 1/4 horas a 350°.
Vierta la mezcla de mantequilla sobrante sobre el pollo y rocíelo dos veces durante la cocción.
🍷 Maridajes Perfectos
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