Запеченная курица с пармезаном

Смешайте панировочные сухари, сыр, соль и петрушку; выложите смесь в неглубокую кастрюлю.

В средней сковороде растопите сливочное масло.

Добавьте чеснок, горчицу и вустерширский соус.

Хорошо перемешайте и добавьте 6 чайных ложек масляной смеси.

Остудить, чтобы можно было окунуть в него кусочки курицы, чтобы они хорошо покрылись.

Обваляйте курицу в смеси из крошки, следя за тем, чтобы каждый кусок был хорошо покрыт.

Выпекайте в большой неглубокой сковороде 1 1/4 часа при температуре 350°.

Вылейте оставшуюся масляную смесь на курицу и дважды поливайте во время приготовления.