Maïs au four (une recette amish)
Le maïs au four (une recette amish) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. maïs en conserve, 2 c. beurre ou huile de crisco, 1 1/2 c. farine, 1 c. lait et 1 cuillère à soupe. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre le beurre et ajouter la farine.
Ajouter progressivement le lait et porter à ébullition.
En remuant constamment, ajoutez le maïs, le sucre, le sel et le poivre.
Retirer du feu et ajouter les œufs battus.
Verser dans un plat allant au four beurré et saupoudrer de chapelure beurrée.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit ferme.
Pour 4 personnes.
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