Gebackene Krabbenküchlein mit gerösteter roter Paprika-Remoulade

Name: Gebackene Krabbenküchlein mit gerösteter roter Paprika-Remoulade
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 butterartige runde Cracker (wie Ritz®), zerkleinert, oder mehr nach Bedarf; 1/2 cup Mayonnaise; 1 großes Ei; 1 tablespoon Butter, weich oder mehr nach Geschmack; 1 tablespoon gehackte frische Petersilie; 1 1/2 teaspoons Meeresfrüchtegewürz (z. B. Old Bay®); 1/2 teaspoon Senfpulver; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon Worcestershire-Sauce; 1 pound Krabbenfleisch, abgetropft; 1/2 cup Mayonnaise; 1/3 cup gewürfelte geröstete rote Paprika; 1 teaspoon Cayennepfeffer

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 6 Portionen 👁️ 24 Aufrufe

Unglaublich feucht und so einfach! Diese wurden mehrmals angefordert und sind immer sofort weg!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kuchen #Gebacken #Geröstet #Unter 1 Stunde #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 30 min

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 383

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 33.8g 43%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 663mg 29%

Kohlenhydrate gesamt 4.9g 2%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 1.1g

Eiweiß 15.1g 30%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 360 Grad F (182 Grad C) vorheizen.

Ein Backblech mit Butter bestreichen.

Crackerkrümel, 1/2 Tasse Mayonnaise, Ei, Butter, Petersilie, Meeresfrüchtegewürz, Senfpulver, schwarzen Pfeffer und Worcestershire-Sauce vorsichtig in einer Schüssel vermischen; Krabbenfleisch unterheben.

Aus der Krabbenfleischmischung Pastetchen formen, etwa 2 Esslöffel pro Pastetchen.

Die Patties auf dem vorbereiteten Backblech anrichten.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Krabbenkuchen goldbraun sind, etwa 30 Minuten.

Mischen Sie eine halbe Tasse Mayonnaise, geröstete rote Paprika und Cayennepfeffer in einer Küchenmaschine oder einem Mixer, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.

Zusammen mit Krabbenkuchen servieren.