Croquettes de crabe au four avec rémoulade de poivrons rouges rôtis
Incroyablement moelleux et si facile ! Ceux-ci ont été demandés à plusieurs reprises et ils disparaissent toujours en un instant !
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 360 degrés F (182 degrés C).
Beurrer une plaque à pâtisserie.
Mélanger délicatement la chapelure de craquelins, 1/2 tasse de mayonnaise, l'œuf, le beurre, le persil, l'assaisonnement pour fruits de mer, la poudre de moutarde, le poivre noir et la sauce Worcestershire dans un bol ; incorporer la chair de crabe.
Former le mélange de chair de crabe en galettes, environ 2 cuillères à soupe par galette.
Disposer les galettes sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les beignets de crabe soient dorés, environ 30 minutes.
Mélangez 1/2 tasse de mayonnaise, les poivrons rouges rôtis et le poivre de Cayenne dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Servir avec des beignets de crabe.
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