Name: Запеченные крабовые котлетки с ремуладом из жареного красного перца
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 маслянистые круглые крекеры (например, Ritz®), измельченные или больше по мере необходимости; 1/2 cup майонез; 1 большое яйцо; 1 tablespoon сливочное масло, размягченное или еще по вкусу; 1 tablespoon измельченная свежая петрушка; 1 1/2 teaspoons приправа для морепродуктов (например, Old Bay®); 1/2 teaspoon горчичный порошок; 1/2 teaspoon молотый черный перец; 1/2 teaspoon Вустерширский соус; 1 pound крабовое мясо, сушеное; 1/2 cup майонез; 1/3 cup нарезанный кубиками жареный красный перец; 1 teaspoon кайенский перец

Запеченные крабовые котлетки с ремуладом из жареного красного перца

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 30 min 👥 6 порции 👁️ 41 просмотров

Невероятно влажно и так легко! Их запрашивали несколько раз, и они всегда исчезали в одно мгновение!

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 360 градусов F (182 градусов C).

Смажьте маслом противень.

Аккуратно смешайте в миске крошки крекера, 1/2 стакана майонеза, яйцо, сливочное масло, петрушку, приправу для морепродуктов, горчичный порошок, черный перец и вустерширский соус; выложить крабовое мясо.

Сформируйте из крабовой смеси котлеты, примерно по 2 столовые ложки на котлету.

Разложите котлеты на подготовленный противень.

Выпекайте в разогретой духовке, пока крабовые котлетки не станут золотисто-коричневыми, около 30 минут.

Смешайте 1/2 стакана майонеза, жареный красный перец и кайенский перец в кухонном комбайне или блендере до получения однородной кремовой массы.

Подавайте вместе с крабовыми котлетками.

💬 Комментарии