Pudding indien au four
Le pudding indien au four est un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. lait échaudé, 1 c. lait froid, 1 tasse à thé de farine de maïs (jaune), 1/2 c. mélasse et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Ébouillanter 1 litre de lait ; ajouter la farine de maïs et une pincée de sel.
Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition.
Verser dans un plat allant au four.
Après 1 heure au four, incorporez 1 tasse de lait froid, en remuant de temps en temps pendant la cuisson.
Cuire au four à 300° pendant 3 heures.
Servir avec de la chantilly ou de la glace vanille.
🍷 Accords Parfaits
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