Pudim Indiano Assado

Pudim Indiano Assado

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Pudim Indiano Assado é um jantar fácil. Feito com 1 qt. leite escaldado, 1 c. leite frio, 1 xícara de chá de fubá (amarelo), 1/2 xícara. melaço e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Escalde 1 litro de leite; adicione fubá e uma pitada de sal.

Cozinhe em fogo médio para ferver.

Despeje em uma assadeira.

Após 1 hora no forno, acrescente 1 xícara de leite frio, mexendo ocasionalmente durante o cozimento.

Asse a 300° por 3 horas.

Sirva com chantilly ou sorvete de baunilha.

🍷 Combinações Perfeitas

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