البودنج الهندي المخبوز
البودنج الهندي المخبوز هو حلوى هندية سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 28 دقيقة. مصنوعة مع ج. الحليب، ج. السكر، ج. دقيق الذرة الصفراء والبيض المخفوق قليلاً و. القرفة المطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 325 درجة.
دهن طبق خزفي عميق بسعة 2 لتر.
سخني الحليب والسكر في قدر على نار خفيفة حتى تظهر فقاعات صغيرة حول حافة المقلاة. ضجة تدريجيا في دقيق الذرة. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعمًا وسميكًا قليلاً.
إزالة من الحرارة.
يُضاف البيض والقرفة والزنجبيل والملح والدبس (الشراب).
يقلب جيدا.
تصب في طبق خزفي معد. اخبزيها بدون غطاء لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة.
تقدم ساخنة كما هي، أو مع آيس كريم الفانيليا.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً