Lasaña al horno
Lasaña al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. tomates enlatados, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1 cucharadita. sal, 1 1/2 cucharadita. sal de cebolla y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine en una cacerola los tomates, la salsa de tomate, la sal, el orégano, la cebolla, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento la mezcla sin tapar.
Dore la carne molida, escurra la grasa y agréguela a la salsa.
Cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas.
Cocine los fideos de lasaña.
Media cucharadita de aceite agregada al agua evita que los fideos se peguen.
Drenar.
Mezclar el requesón con el huevo batido. Ralla el queso mozzarella y el queso parmesano.
Coloque los elementos en capas en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Comience con 1/4 de salsa de carne.
Agrega la mitad de los fideos, luego agrega 1/2 de la mezcla de requesón, 1/3 del queso mozzarella y 1/2 del queso parmesano.
Repita las capas y termine con salsa de carne cubierta con queso mozzarella.
Hornee hasta que burbujee, de 30 a 35 minutos, tapado.
Retirar del horno; dejar reposar 15 minutos. Producir
8 porciones.
Carbohidratos 31 g, proteínas 33 g, grasas 20 g, calorías 436.
Una porción = 4 intercambios de carne magra, 2 intercambios de almidón de pan, 2 intercambios de grasas.
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