Name: Courge en purée au four (un favori du jour de Thanksgiving)
Ingredients: 2 1/2 à 3 lb de courge musquée; 5 tbsp. beurre; sel et poivre au goût; cassonade (environ 1/4 c.); 1/3 to 1/4 c. noix hachées; 1 Pomme Cortland; 1/4 c. huile; 2 c. riz blanc froid; 3 oeufs, battus; 2 tranches de bacon cuites, émiettées; 2 tbsp. sauce de soja; 1/8 tsp. poivre; 10 pommes de terre moyennes; 2 (3 oz. each) pkg. fromage à la crème, à température ambiante; 1 c. crème sure ou yaourt nature; 2 tsp. sel d'oignon ou 1 c. oignon et 1 c. poudre d'ail; 1/4 tsp. poivre; 2 tbsp. beurre; fromage râpé ou Paprika

Courge en purée au four (un favori du jour de Thanksgiving)

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La courge en purée au four (un favori du jour de Thanksgiving) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 lb de courge musquée, 5 c. beurre, sel et poivre au goût, cassonade (environ 1/4 c.) et 1/3 à 1/4 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.