烤洋葱圈
烤洋葱圈是一顿相当简单的晚餐。用 4 个大洋葱制成,1/2 茶匙。家禽调味料,3汤匙。磨碎的帕尔马干酪(可选)、1 个鸡蛋(无需替代)和 1 1/2 c.精细的干面包屑(最好是 1/2 全麦),这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将每个洋葱切成约 1/4 英寸厚的薄片,并分成环。在冷盐水中浸泡约 30 分钟。
用纸巾沥干水分。
将面包屑、家禽调味料和帕尔马干酪混合。
在另一个碗中,混合鸡蛋和水;打得好。
将洋葱圈浸入面包屑混合物中;然后放入鸡蛋混合物中,然后再次放入面包屑中。
如果需要的话,轻轻加盐。
将环放在涂有油脂的果冻卷盘上。
盖上箔纸并在 400° 高温烤箱中烘烤 10 分钟。
取下箔纸并继续烘烤 20 分钟以上或直至酥脆。
立即上菜。
做 8 份。
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