Запеченный блин
Запеченные блины – в меру легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. мука, 1/2 гр. молоко, 2 яйца, слегка взбитый и молотый мускатный орех — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Нагрейте духовку до 425°.
Растопите сливочное масло в сковороде диаметром 10–12 дюймов (предпочтительно чугунной).
Смешайте муку и молоко; слегка взбейте (ладно, если комками).
Добавьте слегка взбитые яйца.
Вылейте в сковороду.
(Рецепт получается лучше всего, если масло еще достаточно теплое.) Слегка посыпьте мускатным орехом.
Поставить в разогретую духовку.
Выпекайте от 10 до 12 минут.
Рецепт должен подняться по краям и слегка вздуться в середине.
Подавайте сразу, посыпав сахарной пудрой.
Можно выжать лимон или подавать с вареньем.
Обслуживает 2.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий