Panqueca Assada
Panqueca Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. farinha, 1/2 xícara. leite, 2 ovos, noz-moscada levemente batida e moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o forno a 425°.
Derreta a manteiga em uma frigideira de 25 a 30 centímetros (de preferência de ferro fundido).
Combine farinha e leite; bata levemente (ok, se for irregular).
Adicione os ovos ligeiramente batidos.
Despeje na frigideira.
(A receita fica melhor se a manteiga ainda estiver bem quente.) Polvilhe levemente com noz-moscada.
Leve ao forno aquecido.
Asse por 10 a 12 minutos.
A receita deve crescer nas bordas e inchar levemente no meio.
Sirva imediatamente polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Pode espremer limão ou servir com geleia.
Serve 2.
🍷 Combinações Perfeitas
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