Poulet à l'ananas au four
Le poulet à l'ananas au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) de tranches d'ananas, 1 gousse d'ail écrasée, 2 c. fécule de maïs, 2 c. sauce Worcestershire et 2 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égoutter l'ananas; réserver le jus.
Mélangez le jus avec les 5 ingrédients suivants.
Disposer le poulet dans un plat allant au four, côté peau vers le haut.
Griller jusqu'à ce qu'il soit doré.
Remuer la sauce; verser sur le poulet.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
Disposez les tranches de citron et d'ananas autour du poulet. Verser la sauce du plat de cuisson sur le tout.
Poursuivez la cuisson 5 minutes. Garnir de romarin ou de persil frais, si désiré.
Pour 6 personnes.
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