Sopa De Batata Assada
Sopa de Batata Assada é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 batatas assadas (1 grande ou 2 médias/pequenas por pessoa), leite, sal, pimenta, sal de aipo, 1 cebola picada e manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Asse 6 batatas.
Corte em pedaços pequenos (com a casca).
Refogue a cebola picada na manteiga.
Misture as batatas e as cebolas.
Adicione leite suficiente para cobrir as batatas.
Sal, pimenta e sal de aipo adicionados a gosto.
Amasse levemente as batatas.
Quando o leite começar a ferver, acrescente o queijo aos cubos e mexa até o queijo derreter.
Serve 3 a 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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