Sopa De Patata Al Horno
La sopa de patatas al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 papas grandes para hornear, 2/3 taza de mantequilla, 2/3 taza de harina, 6 tazas de leche y 3/4 cucharadita de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Hornee las papas en un horno a 400° durante 1 hora.
Saque la pulpa.
Reservar, Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego lento.
Agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave.
Agrega poco a poco la leche y cocina a fuego medio.
Revuelva constantemente hasta que la mezcla espese.
Agrega las papas, sal y pimienta, dos cucharadas de cebolla de verdeo, 1/2 de tocino y 1 taza de queso.
Cocine hasta que esté bien caliente.
Agrega la crema agria; agregue leche extra si es necesario.
Sirva con la cebolla verde restante, el tocino y el queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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