Huevos escoceses al horno

Name: Huevos escoceses al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package salchicha de cerdo a granel; 4 huevos duros grandes, pelados; 1 huevo grande; 1/2 cup pan rallado italiano

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 14 vistas

Una versión horneada del popular huevo escocés de pub. No hay necesidad de freír aquí. Sale tan bueno como la versión frita sin el lío de freír. Sirva caliente con mostaza de su elección.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Menos de 1 Hora #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (8 ounce) package salchicha de cerdo a granel

4 huevos duros grandes, pelados

1 huevo grande

1/2 cup pan rallado italiano

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 297

% Valor Diario*

Grasa total 19.5g 25%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 848mg 37%

Carbohidratos totales 11.3g 4%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 1.5g

Proteína 17.6g 35%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Coloque una rejilla sobre el papel de aluminio.

Corte y forme hamburguesas de salchicha de cerdo de 2 onzas.

Coloque un huevo duro en el centro de cada hamburguesa y presione la salchicha alrededor del huevo.

Batir el huevo crudo en un tazón pequeño.

Coloque el pan rallado en otro bol.

Sumerge cada hamburguesa en el huevo; enrolle el pan rallado para cubrir.

Coloque las hamburguesas rebozadas sobre la rejilla.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 20 a 22 minutos.