烤苏格兰鸡蛋
流行的酒吧苏格兰鸡蛋的烘焙版本。这里不需要炒。出来的效果和油炸版一样好,没有油炸的混乱。趁热搭配精选芥末食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度(230 摄氏度)。
在烤盘上铺上铝箔。
将金属丝架放在箔纸上。
将猪肉香肠切成 2 盎司的肉饼。
将一个煮熟的鸡蛋放在每个肉饼的中心,然后将香肠压在鸡蛋周围。
在一个小碗里打生鸡蛋。
将面包屑放入另一个碗中。
将每个肉饼浸入鸡蛋中;滚入面包屑,裹上面包屑。
将涂有涂层的肉饼放在金属架上。
在预热的烤箱中烘烤 20 至 22 分钟,直至呈金黄色。
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