Costillas al horno y chucrut

Sazone las costillas con sal y pimienta y ase a fuego alto hasta que se doren.

Retire las costillas y escurra el exceso de grasa de la sartén.

Combine el chucrut, el azúcar moreno, las manzanas, la cebolla y el agua en la fuente para asar.

Coloque las costillas doradas encima de la mezcla de chucrut.

Baja la temperatura del horno y hornea hasta que las costillas estén tiernas y el kraut suave.

Sirva las costillas con el chucrut con manzanas debajo.