Poivrons farcis au four
Les poivrons farcis au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 poivrons rouges ou verts moyens, 2 c. d'huile d'olive, 1 oignon moyen finement haché, 1 gousse d'ail pelée et écrasée et 2 petites courgettes grossièrement râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Coupez une tranche du dessus des poivrons.
Retirez la peau blanche et les graines.
Faire bouillir les poivrons 3 minutes dans de l'eau bouillante; retirer et égoutter.
Faites chauffer l'huile dans une poêle.
Ajouter l'oignon, l'ail et les courgettes râpées (courgettes) et faire revenir 5 minutes.
Ajoutez les champignons, puis incorporez le persil, la chapelure, le fromage, l'œuf et le sel et le poivre au goût.
Mélangez soigneusement les ingrédients.
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