Name: Запеченный фаршированный перец
Ingredients: 4 средний красный или зеленый перец; 2 tbsp. оливковое масло; 1 средний лук, мелко нарезанный; 1 clove чеснок, очищенный и измельченный; 2 небольшие кабачки, натертые на крупной терке; 1 1/2 c. нарезанные грибы; 2 tbsp. нарезанная свежая петрушка; 2 c. свежие цельнозерновые сухари; 1/2 c. тертый сыр Пармезан; 1 яйцо, взбитое; морская соль; свежемолотый черный перец

Запеченный фаршированный перец

👁️ 7 просмотров

Запеченный фаршированный перец – в меру легкий ужин. Готовится из 4 средних красных или зеленых перцев, 2 ст. оливкового масла, 1 средняя луковица, мелко нарезанная, 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный, и 2 небольших кабачка, натертых на крупной терке. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.