Gebackenes Schweizer Steak

Gebackenes Schweizer Steak

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Gebackenes Schweizer Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak (1 Zoll dick), 1/8 TL. Pfeffer, 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 (1 Pfund) Dose Tomaten sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fett vom Steak abschneiden; in portionierte Stücke schneiden.

Öl in der Pfanne erhitzen; braunes Steak.

Mit 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer würzen.

In einer Schicht in die Auflaufform legen.

Mit Zwiebeln bedecken.

Tomaten in der Pfanne erhitzen; Worcestershire-Sauce hinzufügen und abschmecken.

Über das Steak gießen; abdecken und bei 350° 2 bis 2 1/2 Stunden backen oder bis sie weich sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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