烤瑞士牛排

Name: 烤瑞士牛排
Ingredients: 2 lb. 圆牛排（1英寸厚）; 1/8 tsp. 胡椒; 2 洋葱，切片; 1 (1 lb.) can 西红柿; 盐和胡椒调味; 1/3 c. 面粉; 1/4 c. 油或起酥油; 1 1/2 tsp. 盐; 1 tsp. 伍斯特郡

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烤瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅圆形牛排（1 英寸厚）制成，1/8 茶匙。胡椒、2 个洋葱（切片）、1 罐（1 磅）西红柿以及盐和胡椒调味，此食谱提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#茶 #牛排 #烘烤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 圆牛排（1英寸厚）

1/8 tsp. 胡椒

2 洋葱，切片

1 (1 lb.) can 西红柿

盐和胡椒调味

1/3 c. 面粉

1/4 c. 油或起酥油

1 1/2 tsp. 盐

1 tsp. 伍斯特郡

👨‍🍳 做法

去除牛排中的脂肪；切成服务大小的块。

锅中倒入油烧热；棕色牛排。

用 1 1/2 茶匙盐和 1/8 茶匙胡椒调味。

单层放入烤盘中。

盖上洋葱。

在煎锅中，加热西红柿；加入伍斯特沙司并调味。

倒在牛排上；盖上盖子并在 350° 下烘烤 2 至 2 1/2 小时或直至变软。

🍷 完美搭配