Balsamico-Beeren-Salsa

Name: Balsamico-Beeren-Salsa
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Erdbeere; 4 vollmundiger Rotwein; 1 Zucker; 1 schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

(Diese drei Salsas stammen aus „The Great Salsa Book“ von Mark Miller, Mark Kiffin und John Harrisson; dies ist eine großartige Sammlung von Salsas. Da ich Knoblauch liebe, bereite ich gerne eine Portion Salsa Romana zu, um sie mit Tortillachips zu genießen, statt langweiliger Salsa nach altmexikanischem Stil.) Balsamico-Beeren-Salsa

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

#Salsa #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 Erdbeere

4 vollmundiger Rotwein

1 Zucker

1 schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 41

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.3g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 2mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 9g 3%

Ballaststoffe 1.8g 6%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 0.6g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Erdbeeren, Balsamico-Essig, Wein, Zucker und schwarzen Pfeffer in einer Rührschüssel gründlich vermischen.

Serviervorschläge: Als sommerliche Vorspeise, Dessertsalsa (mit Schlagsahne oder Mascarpone) oder mit Schweinefleisch.