Salsa balsámica de frutos rojos

Name: Salsa balsámica de frutos rojos
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fresa; 4 vino tinto con mucho cuerpo; 1 azúcar; 1 pimienta negra

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 4 porciones 👁️ 14 vistas

(Estas tres salsas provienen de "The Great Salsa Book" de Mark Miller, Mark Kiffin y John Harrisson; esta es una gran colección de salsas. Como me encanta el ajo, me encanta preparar un lote de Salsa Romana para disfrutar con chips de tortilla en lugar de la vieja y aburrida salsa estilo mexicano). Salsa balsámica de frutos rojos

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#salsa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 fresa

4 vino tinto con mucho cuerpo

1 azúcar

1 pimienta negra

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 41

% Valor Diario*

Grasa total 0.3g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 2mg 0%

Carbohidratos totales 9g 3%

Fibra dietética 1.8g 6%

Azúcares totales 0g

Proteína 0.6g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine bien las fresas, el vinagre balsámico, el vino, el azúcar y la pimienta negra en un tazón.

Sugerencias para servir: Como aperitivo de verano, salsa de postre (con crema batida o mascarpone) o con carne de cerdo.