كعكة الموز الثاني

في وعاء كبير، اخلطي الزبدة أو السمن مع السكر والبيض والفانيليا.

في وعاء آخر، أنخلي الدقيق، الملح، الصودا، والبيكنج باودر.

أضف هذه المكونات الجافة إلى الخليط المدهون.

أضف الحليب الحامض والموز إلى الخليط.

فازوا معًا جيدًا.

قم بتغطية قالبين كيك دائريين مقاس 9 بوصة، أو قالب مقاس 9 × 13 بوصة بورق الشمع؛ يمكن دهن المقالي ورشها بالدقيق بدلاً من ذلك إذا رغبت في ذلك.

اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 17 إلى 20 دقيقة للكعك ذو الطبقات، أو لمدة 25 إلى 40 دقيقة للكعكة الورقية.