Pastel de Plátano II

Name: Pastel de Plátano II
Yield: 12
Ingredients: 3/4 cup manteca; 1 1/2 cups azúcar blanca; 3 huevos; 1 teaspoon extracto de vainilla; 3/4 cup leche agria; 1 cup puré de plátanos; 2 1/2 cups harina para todo uso; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon bicarbonato; 1 teaspoon levadura en polvo

👥 12 porciones 👁️ 37 vistas

A mi familia le encanta este pastel. Cubra con un glaseado de queso crema con un plátano maduro agregado y azúcar glas espolvoreado por encima.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Postre

📊 Resumen

Porciones 12

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 335

% Valor Diario*

Grasa total 13.2g 17%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 306mg 13%

Carbohidratos totales 50.1g 18%

Fibra dietética 1.2g 4%

Azúcares totales 28.2g

Proteína 5.1g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la mantequilla o margarina, el azúcar, los huevos y la vainilla.

En otro bol, tamiza la harina, la sal, el bicarbonato y el polvo para hornear.

Agrega estos ingredientes secos a la mezcla de crema.

Agregue leche agria y plátanos a la masa.

Batir bien.

Forre dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas o un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas con papel encerado; Si lo deseas, puedes engrasar y enharinar los moldes.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 17 a 20 minutos para los pasteles en capas, o de 25 a 40 minutos para el bizcocho.