Bananenmuffins
Bananenmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Butter, Zimmertemperatur, 1 c. fest verpackter brauner Zucker, 2 reife Bananen, geschält und zerdrückt, 1 Ei und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
2 Formen (mit je 6 Muffins) mit weicher Butter einfetten.
(Ich verwende pflanzliches Backfett.)
In einer Schüssel Butter, braunen Zucker und Ei verrühren und gründlich verrühren.
In einer großen Schüssel Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermischen. Machen Sie ein Loch in die Mitte der Mehlmischung.
Gießen Sie die Buttermischung in das Loch. dann mische es.
In Muffinformen füllen und etwa zu 3/4 füllen.
Etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte.
Der Zahnstocher sollte sauber sein.
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