Muffins à la banane
Banana Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, température ambiante, 1 c. cassonade bien tassée, 2 bananes mûres, pelées et écrasées, 1 œuf et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 325°.
Beurrer 2 moules (contenant chacun 6 muffins) avec du beurre ramolli.
(J'utilise du shortening végétal.)
Dans un bol, battre ensemble le beurre, la cassonade et l'œuf en mélangeant bien.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Faites un trou au centre du mélange de farine.
Versez le mélange de beurre dans le trou; puis mélangez-le.
Verser dans des moules à muffins en les remplissant aux 3/4 environ.
Cuire au four environ 20 à 25 minutes.
Insérez un cure-dent au centre.
Le cure-dent doit être propre.
🍷 Accords Parfaits
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