केले के मफिन
बनाना मफिन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन या छोटा करना, 1 सी. चीनी, 1 अंडा, 1 सी. पके केले (मध्यम से बड़े) और 1 चम्मच। बेकिंग सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
ओवन को 375° (190°C) पर पहले से गरम कर लें।
शेल्फ को ओवन के मध्य स्तर पर रखें।
12 मध्यम मफिन कपों को चिकना कर लें।
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को एक साथ मिला लें।
पके केले छीलें और कांटे की सहायता से तब तक मैश करें जब तक कोई गांठ न रह जाए।
अंडे को क्रीमयुक्त चीनी-मक्खन मिश्रण में मिलाएं, फिर इसमें मैश किए हुए केले मिलाएं।
गर्म पानी में बेकिंग सोडा घोलें।
इसे चीनी-केले में मिलाएं।
चीनी-केले के मिश्रण को आटे और नमक के साथ मिलाएं; हिलाना।
केवल मिश्रित होने तक हिलाते रहें, अधिकतम 15 से 20 गुना।
मिश्रण गांठदार होना चाहिए.
बैटर को चिकने मफिन पैन में चम्मच से डालें और पहले से गरम ओवन में 20 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
12 मफिन बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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