Muffins à la banane
Banana Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 2 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 1/2 c. cannelle et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel, la cannelle et le sucre dans un bol à mélanger.
Ajouter le lait, l'œuf, le shortening et les bananes.
Bien mélanger ou jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3, saupoudrez chaque dessus d'un mélange composé de 1 cuillère à soupe de sucre blanc et 1/4 cuillère à café de cannelle.
Cuire 25 minutes à 400°.
Servir chaud.
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