Bananenmuffins
Bananenmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 reifen Bananen, mit einer Gabel zerdrückt, 1 Ei, leicht geschlagen, 1/3 c. Öl, 2 EL. Honig und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zerdrückte Bananen mit geschlagenem Ei, Öl, Honig, Vanille und Wasser vermischen.
In einer anderen Schüssel die trockenen Zutaten vermischen.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte und gießen Sie die feuchte Mischung auf einmal hinein.
Nur so lange umrühren, bis es feucht ist; Der Teig sollte klumpig sein.
Füllen Sie gefettete oder antihaftbeschichtete Formen zu 2/3.
Normale Muffins backen 30 bis 35 Minuten bei 350°. Mini-Muffins backen etwa 20 Minuten bei 350°.
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