Muffins De Plátano
Banana Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 2 1/2 plátanos maduros, machacados con un tenedor, 1 huevo ligeramente batido, 1/3 c. aceite, 2 cucharadas. miel y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar el puré de plátano con el huevo batido, el aceite, la miel, la vainilla y el agua.
En otro tazón, combine los ingredientes secos.
Haga un hueco en el centro y vierta la mezcla húmeda de una vez.
Revuelva hasta que se humedezca; la masa debe tener grumos.
Llene los moldes engrasados o antiadherentes hasta 2/3 de su capacidad.
Los muffins normales se hornean de 30 a 35 minutos a 350°. Hornee los mini muffins durante unos 20 minutos a 350°.
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