Bananen-Nuss-Kuchen
Bananen-Nuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/3 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 2/3 c. Zucker, 1 1/4 c. zerdrückte Bananen (ca. 3 mittelgroße), 2/3 c. Kürzung und 2/3 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eine längliche Backform mit den Maßen 13 x 9 x 2 Zoll einfetten und bemehlen.
Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden lang verrühren, dabei die Schüssel ständig auskratzen.
Auf hoher Geschwindigkeit schlagen, dabei die Schüssel gelegentlich 3 Minuten lang auskratzen.
In die Pfanne gießen.
45 bis 50 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen, das in die Mitte gesteckt wird, sauber und länglich herauskommt. Cool.
Mit Vanillebutter-Zuckerguss einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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