Bananen-Nuss-Muffins
Bananen-Nuss-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 bis 1 Stück Butter oder Margarine, 2 großen Eiern, 1 TL. Soda, 2 reife Bananen, zerdrückt und 1 EL. Mit Vanillearoma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Fetten Sie 12 Standard-Muffinformen ein. Butter, Eier und Zucker verrühren, bis die Masse hell und schaumig ist.
Bananen unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehl, Salz, Backpulver und Natron vermischen.
Buttermilch hinzufügen.
Gut mischen.
Zur Eimischung hinzufügen, bis die trockenen Zutaten gerade noch angefeuchtet sind.
Nüsse und Vanille unterrühren.
Nicht zu viel mischen.
In Pfannen füllen und jede Tasse zu 2/3 füllen.
15 bis 18 Minuten goldbraun backen.
Vor dem Herausnehmen in den Pfannen etwas abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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