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Bananenpudding-Poke-Kuchen
Ein saftiger, leckerer Kuchen, der genau wie Bananenpudding schmeckt! Fügen Sie einige geschnittene Bananen hinzu, die Sie in Zitronensaft getaucht haben, damit sie nicht braun werden, und schichten Sie sie auf den geschlagenen Belag. Ideal für Potlucks.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform einfetten und bemehlen.
Kuchenmischung, Wasser, Pflanzenöl und Eier in einer Schüssel glatt rühren; In die vorbereitete Auflaufform gießen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt, 23 bis 28 Minuten.
Kalte Milch und Puddingmischung in einer Schüssel verrühren, bis der Pudding weich und eingedickt ist (ca. 2 Minuten).
Stechen Sie mit dem Griff eines sauberen Holzlöffels Löcher in den Kuchen.
Den Pudding über den Kuchen gießen und gleichmäßig verteilen.
Den geschlagenen Belag auf der Puddingschicht verteilen und Vanillewaffeln darüber streuen.
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