Poitrine de barbecue
La poitrine de barbecue est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de poitrine, 1 c. ketchup, 1 c. sel, 2 c. d'eau et 1/3 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une grande cocotte, cuire la poitrine, à découvert, au four à 350° pendant 2 heures.
Mélanger le reste des ingrédients, verser sur la viande et couvrir. Réduire la température du four à 300° et cuire jusqu'à tendreté.
Retirer la viande de la sauce.
Réfrigérer toute la nuit ou au moins plusieurs heures.
Trancher finement le papier de viande.
Tranches dans une poêle plate.
Napper de sauce.
Chauffer quelques instants au four à 300°.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire