لحم البقر المشوي
لحم البقر المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (6 رطل) من لحم البقر، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى أرباع ومقطعة إلى شرائح، 1 ورقة غار، 1 فص ثوم، مقسم إلى نصفين و16 فصًا كاملاً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي اللحم في قدر كبيرة.
تغطية بالماء.
أضيفي البصل وورق الغار والقرنفل والثوم.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 4 ساعات أو حتى ينضج.
تبرد في السائل وتصفى.
تقليم الدهون الزائدة. برد عدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
قطع اللحم عبر الحبوب إلى شرائح رفيعة جدًا.
ضعي شرائح اللحم على الحافة في مقلاة كبيرة ضحلة.
يُسكب مزيج المكونات المتبقية فوق اللحم.
ندخلها الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبا، مع دهنها من حين لآخر بخليط الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً